陈法蓉

这是第一部将厨艺引入电影的中国片，结合了功夫杂耍的手法，创造出一种相当新鲜有趣的娱乐效果。元彪饰演自大陆赴港投靠亲戚的杂技团团员，他与离家出走的富家子黎明结为好友，并在吴孟达开设的大排档表演煮食杂耍，成为伙头好搭档，并引起饮食集团公关陈法蓉的赏识。另一方面，地产商看中吴孟达所住的旧楼，胁迫他出售改建，双方引发冲突，最后演变成一场大火。导演于仁泰在功夫动作片中另癖蹊径开发了这个新鲜题材，重点虽不是描写中国美食，却将大排档的香港地方特色和平民厨艺的大众化趣味表现得不错，压轴的旧楼大火也拍得相当刺激可观。

刀仔在龙五陪同下重出江湖，代表师父以赌技致力慈善事业，号称赌侠。另一方面赌圣阿星知道自己特异功能赢来的钱不应供私人享用，欲拜赌神为师，遂找刀仔引见。陈金城义子侯赛替义父报仇，设计在赌船上打着赌神旗号，引全亚洲富豪上船，出千骗财欲使赌神身败名裂。侯赛因一伙设计挟持龙五龙九和阿叔，叫刀仔不敢揭穿其真实身分。在最后时刻，刀仔和阿星并肩合作，终于在最短时间赢得巨额赌本，并施巧计战胜侯赛因。

张三丰太极十三式名震江湖，武林群雄云集武当，沐驸马乘乱骗去前朝成吉思汗赐予武当的「薛禅金刀」，因相传金刀中秘藏有藏宝图。另一方面，西域女子十二乐坊欺人太甚，迫得已然云游的三丰再度出手，力挫来敌以保武当颜面。在河南少林寺，张无极、韩义山，两少年齐来投考见习武僧落选，却被草蜢等高僧看中，着他们上武当山混入全真教，以图查探张三丰武当武术的不败之谜。鄂王郡主朱婉刁蛮任性，擅闯汉密哈顿深山，遇上传闻中的神农架野人越岭出现。危急中，无极勇救郡主，野人认得无极时常喂饲他食物，遂不加害。郡主饱受虚惊之后，对无极动了真情。

政治部的队员张智霖与队长奉命驱逐一批台湾退伍军人出境，但遭强大火力对抗，原来他们跟南韩激进派份子勾结，计划从台湾军方偷运一批武器赴港。张中途被迫改投G4，跟队员陈法蓉关系密切，因而触怒女友李若彤。此时南韩杀手金率恐怖份子来犯，对张构成致命危机，片中出动了大批新型枪械，火拚场面拍得逼真而火爆。

Rick是个顶级射击手，自第一次参加IPSC实战枪击比赛起，已连获数届冠军，Rick的拿手好戏是double tap。Rick还是个改良枪支的专家，经他改良后，枪的性能可发挥到最高点。苗志舜督查同样是个射击好手，两人在比赛中各显身手，不相上下。附加赛中，一名炒股失败的警察突然精神失常，持枪威胁人群，危急关头Rick果断地将其一枪击毙。枪杀他人给Rick带来了严重的心理负担

御剑山庄庄主尹天奇（卢星宇 饰）得知有人招降，令各剑庄抓紧铸剑抵抗，突然间“水月洞天”六大长老不期而至，收走了所有兵器。原来族长童战（杨俊毅 饰）迷信占卜术，为躲避灾祸，从不杀生的童氏一族收来一批不能伤人的劣制兵器。几年前，族内出了叛徒尹仲（徐少强 饰），族长与兄长童博（于波 饰）、三弟童心（张晋 饰）一起将叛徒打入岩底，但童博、童心也被本族镇族之宝灵镜吸入地狱岩。尹仲则被地狱烈火烧掉凡身修炼成魔，童博为救天下生灵，将自己的心换予尹仲，将智慧换予生来木讷的童心，灵镜被童博的深明大义所感动，将三人抛出地狱岩

自盘古开天以来，童氏一族即拥有天赋异能，向为朝廷所倚重，直至秦末，叛徒尹仲因心术不正被族人放逐，忿而煽动皇帝欲将童氏灭族，幸赖大将军龙腾舍命相救，令童氏一族避入深山。族长感慨浮生若梦，繁华过处不过是一场镜花水月，因而将避居处命名为“水月洞天”，并严令童氏一族，永世不得出山！五百年后，童氏族长童镇即将病殁，次子童战，幺儿童心，为救父亲，私自离开水月洞天，潜入御剑山庄盗取传闻中可以起死回生的“血如意”。长子童博闻讯赶至，救回正遭围攻的童战，却误把女扮男装的小贼豆豆当成童心一起带回。童战见到族长父亲的最后一面，

重案组高级警察包伟雄因开枪打死人陷入深深的负罪感之中。前土木工程师麦坤因赌马失败失去一切，放手一搏准备其惊天大案。但不想一开始就因为杀人嫌疑被包伟雄关进大牢。本以为案件就此结束，麦坤的同伙竟公然在运送麦坤的途中截车救人！案情突然变得复杂，麦坤家中藏有大量炸药原料，包伟雄推断麦坤要抢劫金库。但香港金库之多，麦坤的目标到底是哪里？时间一分一秒的过去，陷入窘境的包伟雄，走投无路的麦坤，谁将在今夜成功达成自己的目标？

得赌神毕生绝技的刀仔（刘德华）在龙五（向华强）的陪同下重出江湖，代表师父以赌技致力慈善事业，人称赌侠。遇到欲拜赌神为师号称赌圣的阿星（周星驰）后，两人互展计谋绝技，打成平手。 　　侯赛因（单立文）为替被赌神击败的义父陈金城报仇，在赌船上打着赌神旗号骗尽东南亚阔佬钱财，欲使赌神身败名裂，并设计挟持了龙五和阿叔（吴孟达）等人，以期封住刀仔的口，不把他的真实身份揭穿。为了赌神的声誉，刀仔和阿星一用赌技绝学一用特异功能，并肩合作与侯赛因在赌桌上展开了智斗。

无名（张家辉饰）从小就无父无母，幸亏得到舅舅罗四海（王晶饰）收留，无依无靠的无名自小就没人管，经常流连街头赌档，练得了一身精湛赌术。罗四海发现了无名的绝技，于是带着他与两个小弟阿骏（黎骏饰）和贱男到深圳设局骗钱。四人在深圳行骗时得罪了本地老大猛哥（龙方饰），在猛哥面前无名凭借一手绝活博得赏识四人才得以解围。回港后无名邂逅了一个盲人女模特苦儿（舒淇饰），阿骏看出了无名的心思，向他保证能帮助追到苦儿，条件是传授他赌术。无名爽快应承了。猛哥来港找到了无名，逼他用赌术为他赚钱，无奈之下无名只能答应。岂料阿骏赌术学