蜂花粉的性质和营养成分

2020-04-21 11:05:41 1

花粉是我国丰富的自然资源,而我国又是具有600多万群蜂的养蜂年夜国.倘若以每群蜂每年网络蜂花粉2千克,则可劳绩1万多吨。其经济效益和给人类康健带来的社会效益是不成估量的。

蜂花粉

第一节 蜂花粉的同样平日知识

1、蜂花粉的前导发端

蜂花粉是蜜蜂从被子植物雄蕊花药和裸子植物小孢子叶上的小孢子夹内采集的长粉粒,经过蜜蜂加工而成的长粉团状物。工蜂采粉,在采集前先吃一点蜂蜜,然后飞进花丛中,用它的上颚和前足刮下植物雄蕊上的花粉粒,同时用带来的蜂蜜及唾液将花粉润湿,把花粉粘住,装进蜜蜂的花粉篮里。蜜蜂穿梭在花丛总有花粉粘附在蜜蜂身体的绒毛上,它就靠三对足把绒毛上的花粉网络起来,送进花粉篮。花粉篮是后足胫节的一个特殊结构,胫节的外侧弥漫粘稠的长刚毛,内部是一个滑润光滑油滑光滑油滑而略凹进的小区,小区内有一根刚毛,可起到坚韧花粉团的感召,正相宜花粉的存集。蜜蜂的采集设施极快,1/3可能1/2秒时刻便可以向花粉篮内敦促一个小花粉球。经过一批一批的装载,直到两个花粉篮装满,组成两个花粉团,方满载而归。满载归巢的采粉蜂,在巢脾上找一个空的可能未装满花粉的巢房,将花粉团放入此中。蜂花粉是蜜蜂幼虫和幼蜂的紧迫饲料,为了临盆商品花粉,酬谢的造成花粉饲料欠缺,刺激蜜蜂踊跃的采集花粉,再行使脱粉器酬谢的截取采粉蜂的花粉。

蜜蜂采粉有一年夜特色:蜜蜂采集有其潜心性。每只蜜蜂外出采集时,仅采集同莳植物的花粉和花蜜。于是,可网络到单花粉。这年夜要是自然选择的成效,由于蜜蜂负连气儿真着传粉的事故。

2、蜂花粉的性子

由于植物种类差别可能采集季候差别,常使•蜂花粉出现差别色彩,有皎洁皎洁色、黄色、黄绿色、褐色,甚至浓玄色等各种色彩,但年夜部分蜂花粉为淡黄色可能淡栗色。如油菜花粉为黄色,蚕豆花粉为淡绿色,向日葵花粉为桔赤色,罂粟花粉为滦褐色等。

奇幻花粉同样平日都具备特殊的辛香香气息。但味道也是各种各式,有的味稍甜,有的略苦涩。

3、蜂花粉的成分

科学家证实,花粉含有200多种养分物质,包罗22种氨基酸、16种维生素、30多种微量元素、年夜量的花粉蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其他活性物质。花粉富含的蛋白质多以氨基酸的形势存在,可被人体直接领受。含量超出牛奶、鸡蛋的5—7倍;Vc的含量高于奇幻水果和蔬菜,被称为自然维生素之王。花粉各养分成分的含量为:蛋白质 20—25%、碳水化合物40—50%、脂肪5—10%、矿物质2—3%、木质素10—15%、未知物质10—15%。子细含量因植物品种、生长地区而定。于是花粉被誉为“浓缩养分”。

蜂花粉的成分伟年夜,归纳起来具备下列特色:

1、养分周全。以是有人称蜂花粉是“全价自然食品”。

2、高度浓缩。花粉含水分比体细胞少,养分富集,以是有人称蜂花粉为“浓缩的养分库”。

3、潜心特殊。花粉差别,成分差别,特殊的花粉每每含有该莳植物的特殊成分。如鸦片花粉含有鸦片的有效成分,“蒂巴因”而其他花粉实在不含有。以是人们行使差另外花粉在临床上医治各种差另外疾病。

第二节 蜂花粉的保健恪守

临床实践证实,蜂花粉对某些疾病有较好的疗效。

1、对心血管有卓越的感召

芸香香甙、原花青素等黄酮类物质可提高耳提高血管壁抗衡力,降低血管透过性。花粉含有这些物质,长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病。荞麦花粉含芸香香甘较多,油菜花粉含原花青素较多。

2、调停胃肠恪守,促成消化,增进食欲

花粉中含有酸性抗生素,对沙门氏菌、年夜肠杆菌、伤寒菌有卓越的杀灭感召。同时,花粉又能调停胃肠道的恪守,对便秘、胃肠恪守繁芜、溃疡病等有卓越的医治感召。

3、抗御抗御血虚,抗辐射

花粉有益于骨髓造血恪守的革新,并能提高T淋巴细胞, 巨噬细胞的数量和活性,对肿瘤及其转移有休止感召。党参花粉对缺铁性血虚疗效好。

四、休止前方腺的增生

临床证实,油菜花粉对休止前方腺增生疗效显著,有恪守达90%,对前方腺炎的的总有恪守为85%。

五、令脱发再生

花粉中的肌醇成分对毛产生长有卓越的感召,然而百发变黑,脱发再生,而且头发阴郁,富有光泽。

六、蜂花粉对神经体系的疗效显著

长期食用花粉,能促成脑细胞的发育、增强中枢神经体系的恪守,于是,蜂花粉能促成儿童的智力发育,用蜂花粉医治智力低下的儿童疗效显著。蜂花粉还可提高脑细胞的开心性,使疲乏的脑细胞更快的患上到规复,蜂花粉被誉为脑力劳动的最佳规复剂。奥地利一家医院报导,用蜂花粉可医治神经官能症,可使失落眠、主张力不会集和忘记落症很快好转。

差另外花粉疗效各有偏重,从多年的实践中患上出:橙花粉有惬意苏息感召,荞麦花发粉对心血管疾病,和抗癌,促成创伤结构愈合疗效好,茶花粉美容终局好,蒲公英花粉利尿感召,油菜花粉休止前方腺增生。

蜂花粉作为一种养分丰富的食品,对人体的恪守重在调治,对峙食用,可以增强人的免疫恪守,调治内分泌,从而达到增强体质、袪除疾病的目的。

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